減量中でもスイーツを食べたい!
ということで色々作っています。
苺とカッテージチーズ裏ごしタイプ、カカオニブハニー。
無脂肪ヨーグルトに苺、マキベリーパウダー、アガベシロップにカカオニブ。
甘酸っぱいマキベリーにカカオニブの食感とチョコ感が美味しいです!
アサイーパウダーもよく使います。
流行りの発酵餡子を作ってみましたが、美味しいです!
クックパッドで検索すると色々なレシピがありますが、私は炊飯器で作りました。
頂き物の小豆。
北海道のしゅまり、というものでとても美味しいので自分でもお取り寄せしました!
米麹。
甘酒は炊飯器で時々使っていましたが、餡子は初めてです!
小豆200gを水400ccで2度炊飯し、少し冷ましたあと米麹を200g入れます。
水を100cc足して低温保温で6時間で出来ました!
すぐなくなりそう〜
間食はハーブティーやコーヒーと。
ハーブティーはたくさん飲むので常に飲めるようにしています。