最近の定番朝ごはんのひとつ。
玄米に釜揚げしらす、鮭フレーク、温泉卵の丼と野菜(ちぎっただけ、切っただけ)です。
温泉卵は会員様に教えていただいた100均のものを使っています。レンジで出来るのでとても簡単!
野菜には頂き物のアーモンドペーストにお醤油を少々混ぜたものを。
柏ののアーモンド専門のお店だそうです。
減量中に欠かせないアーモンドですが、このアーモンドが香ばしくてとても美味しく、2日で食べてしまいました!
このペーストは注文してからペーストにしてくれるそうです。
夜は、赤サラダからし菜をさっと茹でたものにアーモンドペーストと減塩の牡蠣だし醤油少々で和えました。お皿の左上のものです。
砂肝とニラとニンニクの炒め物、赤サラダからし菜のアーモンドペースト和え、トマト、寝かせ玄米、納豆とキムチ、大葉、ほうれん草のお味噌汁です。
砂肝は下処理が大変ですが、会員様が下処理なしでも食べられましたよ、ということで今日は下処理なしにしましたが、はい、大きな問題はなかったです!
フルーツも毎日食べます。
こちらは頂き物のせとか。
ビタミン、ミネラルたっぷりの、みかんの美味しい季節ですね。
今日は最小値更新の49.6kg、良い感じで減量スタートしています。