corinmethod 忙しい朝は朝食の用意が大変と時々聞きますが、簡単な用意で必要な栄養素がしっかりとれます。
オフはパンに野菜、卵が多いですが減量期はあまりパンを食べないのでこんな朝食も多いです。
玄米に納豆、キムチ、鮭、あおさのお味噌汁に新玉ねぎと豆苗と和物、人参マリネとプチトマト、刻み昆布と大豆とこんにゃくの煮物。
焼き鮭には白胡麻も。
副菜の3種類は多めに作って2〜3食同じもの、メインのおかずを変えるだけでとても簡単です。
メインをエボダイの干物に。
里芋の煮物も多めに作っておきます。里芋は夜にお米がわりにすることも。
血液サラサラ、新玉ねぎは美味しいですね。豆苗は一年中価格が安定している優れもの。
こんにゃくは突こんにゃくを使うと切る手間が省け時短です。
セロリやふきのとうも美味しい季節です。