corinmethod 昨年は紅葉の時期、今回は大雪の降った後の京都に行ってきました。新幹線大好き。
新幹線で朝のコーヒーを。
京都は数日前に電車が止まったりと大変な大雪だったので、行けるかな、行けても道にはまだ雪がたくさん残っているだろうな、と完全に雪用ブーツで出かけたところ。
道も綺麗に乾いており、普通の靴でも全然大丈夫でした！びっくり。
空気は柏よりキリリとした冷たさで気持ちがシャキッとしました。
まずは前回気に入ったお寿司屋さん、寿司えび奈さんへ。
基本、宿泊しているホテルのバーかお部屋でしかアルコールは飲まないのでノンアルコールビール。
さわら。
バイ貝。
トロタク。
剣先イカ。
まながつお。かつお、と名前についていますが見た目は、えぼ鯛に似た白身のお魚です。ネットリとした美味しさ。
鯖。脂が甘くて美味しい！
本マグロ赤身。
本マグロ中トロ。
牡蠣。香ばしくて柔らかい！
ウニ。
あん肝とかんぴょう。これも美味しかった！
ふわふわのだし巻き卵。
しじみ汁。
手作り黒糖アイス。
今回も全部美味しかったです！
美味しい京都が始まりました！