むね肉、ひよこ豆、玉ねぎ、マッシュルーム、セロリを入れたミネストローネ。帆立のお刺身。野菜。
ミネストローネは大量に作っておけるので便利です。
一度作ると3日連続くらい食べています。笑
オクラが美味しい季節になってきましたね。
頂き物のお野菜と文旦。
このお野菜、茹でると豆のような、アスパラガスのようなお味でとても美味しい!
ビタミンCたっぷりの柑橘類。
季節のものが美味しいです。
ランチはオフの時のようにあちこち食べに行きませんが、いきなりステーキはちょいちょい行きます。
赤いお肉は鉄分補給、大切です。
ステーキ後、パンケーキに行きたいところですが。
我慢です。笑