今日の朝食です。
朝食はこのパターンの場合、玉子、野菜、ブラックコーヒーは定番で、今日のパンの部分を、その時々の状況で変えます。
今日は薄切りの食パンのトーストにココナッツオイルを塗り、餡子をのせて。
写真を撮っていたら、トーストが冷めてしまったのでココナッツオイルが溶けていませんが、熱々のトーストにココナッツオイルを塗ると溶けてトーストに染み込みます。
目玉焼きは塩と黒胡椒が定番です。アボカドはお醤油で。
昨日、ベーグルベーグルでベーグルを買おうと思っていたのですが、お店に行けなかったので、今朝、近所のスーパーでこの2つの食パンを買いました。
スーパーでも気軽に全粒粉入りのパンが買えますね。